食材 荷兰豆，藕，木耳，玉米粒，胡萝卜，虾仁 调料 做法 荷兰豆去除两端的尖角，锅中水热，加一勺盐，少许油，放入荷兰豆，藕，木耳，玉米粒，胡萝卜，焯水30秒捞出 另起锅，油热放入蒜末炒香，放入虾仁炒变色 再倒入焯好水的配菜，盐、鸡精，淋上水淀粉。翻炒出锅