CSS 设备像素比

设备像素比

设备像素比(devicePixelRatio),简称 dpr,是指设备物理像素和设备独立像素之间的比率,即: dpr = 物理像素 / 设备独立像素 在浏览器中可以通过 window.devicePixelRatio 获取。

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上汤菠菜

食材 菠菜,虾仁,口蘑,皮蛋 调料 蒜末、咸蛋黄、盐、味精 做法 锅中加水,放入盐、油,水开下入菠菜,断生捞出放入沙锅中 起锅热油,放入蒜末、咸蛋黄,炒两下加入开水 水开放入虾仁,口蘑,皮蛋,盐,味精,煮开导入沙锅中 砂锅下点上明炉 参考链接:https://www.toutiao.com/vid
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凉拌杏鲍菇

食材 杏鲍菇 香菜 熟花生米 小洋葱 调料 烧烤料 蒜末 盐 味精 白糖 生抽 陈醋 做法 杏鲍菇用削皮刀削成条 水开下锅煮1分钟捞出,过凉水 杏鲍菇挤干水分,加入烧烤料,浇上热油,放入圆葱、香菜、蒜末、盐、味精、白糖、生抽、陈醋、熟花生米抓拌均匀 参考链接:https://www.toutiao.com/vid
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凉拌牛肉

食材 牛肉,香菜 调料 生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、啤酒、淀粉、蒜末、葱、芝麻、辣椒面、醋、白糖、小米辣、香菜 做法 牛肉切成薄片,加入生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、适量啤酒、淀粉,抓拌均匀,再加入油拌拌腌制20分钟 锅中烧水,水开放入牛肉烫至变色(30秒左右),立马捞出 牛肉上加入蒜末、葱、芝麻、
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卤肉饭

食材: 1斤猪肉,红葱头,香菇,煮熟的鸡蛋 调料: 料酒,八角,生抽,老抽,冰糖 步骤: 红葱头切丝,猪肉切成一厘米的小块 起锅烧油,下入红葱头丝,煸至金黄,捞出 锅内留一点底油下入猪肉,炒至变色 放入香菇,2勺料酒,1颗八角,4勺生抽,1勺老抽,1小把冰糖,炸好的红葱头 躺炒化,加入开水 小火炖半
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口水鸡

食材 2个大鸡腿 调料 葱、香菜、姜、料酒、黄栀子、蒜末、小米辣、盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、芝麻酱、辣椒油 做法 起锅烧水,放入葱、姜、料酒,2颗黄栀子,水开放入鸡腿。 小火煮20分钟捞出,过下冰水/凉水 肉厚的地方片下来,去骨,改刀切成块,放入盘中 碗里放葱花、蒜末、小米辣、盐、鸡精、白糖、
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口蘑鸡胸肉

食材: 2块鸡胸肉,口蘑,蒜瓣 调料: 料酒,酱油,老抽,盐,胡椒粉,淀粉,食用油 做法: 口蘑一切4瓣 鸡胸肉切丁 加入调料腌制15分钟 起锅烧油,放入蒜瓣,翻炒至透明变软 放入鸡胸肉,炒至完全变色 放入蘑菇,炒到变软出汁 起锅 参考链接:https://www.ixigua.com/71012437
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咸蛋鲜虾粥

食材 咸鸭蛋,大米,鲜虾,生菜 调味 胡椒粉,盐 做法 虾头加姜片煸炒出虾油,加入开水煮2分钟,捞出虾头 放入泡好的大米或者剩饭,煮15分钟左右 放入虾仁,捏碎的咸鸭蛋,煮1分钟,撒点胡椒粉,适量盐,再加入一把生菜出锅 参考链接:https://www.toutiao.com/video/729
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扣五花肉

食材 五花肉 调料 葱、姜、八角、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、啤酒 做法 五花肉上锅蒸20分钟,能用筷子戳入即可 用牙签在五花肉的皮上戳戳戳,抹点老抽上色 冷锅冷油,皮朝下下锅煎 五花肉切成片,放入沙锅中,放入姜、八角、香叶、干辣椒、冰糖、一勺生抽、半勺老抽,倒入半瓶啤酒,适量清水,小火炖4
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